Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für unser Team am Standort Zingst als:

Küchenchef/in (m/w/d) ab sofort

Du bist motiviert, teamfähig, verantwortungsbewusst und zuverlässig, dann bewirb dich bei uns.

Führung und Organisation des Küchenteams
Mitgestaltung und Umsetzung einer regional-saisonalen Speisekarte mit kreativen Braugasthausgerichten
Du setzt aktiv unsere Hygiene- und Küchenstandards um
Durchführung von Inventuren und Bestellungen und Einhaltung des Budgets
Dienstplangestaltung
Planung und Durchführung von Inhouse-Veranstaltungen/Caterings
Du verstehst es, dein Team zu begeistern, gibst dein Fachwissen täglich weiter und
sorgst so für eine sehr gute Qualität.

Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, gerne mit Ausbilderschein
Idealerweise hast du bereits ähnliche Aufgaben wahrgenommen und konntest bereits
Erfahrung auf allen Küchenposten sammeln
Urteilsvermögen, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsfähigkeit zählst
du zu deinen Stärken
Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick, arbeitest zuverlässig
und sorgst gemeinsam mit Deiner Crew dafür, dass unsere Gäste einzigartige
Aufenthalte erleben

Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Unterkunft kann bei Bedarf gestellt werden
Monatlich leckeres Ratsherrn Bier für zu Hause
SFN-Zuschläge
Digitale Zeiterfassung
kostenlose Mitarbeiterverpflegung
Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn & in unseren anderen Braugasthäusern
Eine umfangreiche Einarbeitung
Familiäres Arbeitsklima
Flache Hierarchien und die Möglichkeit Deine Ideen miteinzubringen
Kooperationen mit Jobrad und Corporate Benefits
Private Krankenzusatzversicherung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Zingst
Henning Kamphues – Operations Manager | Seestraße 55 | 18374 Zingst

doldenmaedel.de